Met een gevulde maag presteer je beter. Eet daarom altijd wat vooraf aan een sollicitatiegesprek! Als je niets eet, daalt je bloedsuiker. Ga vooraf ook niet uitgebreid tafelen maar eet liever gewoon een paar bruine boterhammen. Hieronder een lekkere tip!

Roomkaas-sandwiches met bacon en tomaat

Bereidingstijd: 0 – 10 minuten
Aantal personen: 4 personen

Ingrediënten

- 100 g plakjes bacon;
- 250 g cherrytomaatjes;
- 12 sneetjes donker Oerbrood;
- 1 kuipje Paturain verse roomkaas met knoflook en fijne kruiden;
- 4 eetlepels tuinkers.

Bereidingswijze

- Bak de baconplakjes in een droge koekenpan knapperig uit en laat ze afkoelen.
- Houd 12 tomaatjes apart en snijd de rest in vieren.
- Snijd de korstjes van het brood.
- Bestrijk 6 sneetjes brood dik met de roomkaas. Verdeel de bacon, de gesneden tomaatjes en de tuinkers erover.
- Leg de overige sneetjes brood erop en druk ze aan.
- Snijd de sandwiches diagonaal door en steek in iedere sandwich een prikkertje met daaraan een hele cherrytomaat gestoken.